Zanj potrebujete: 5–7 na pol pečenih jabolk, 10–14 žlic rjavega sladkorja, 1 cimetova palčka, 1 vaniljev strok, pol zvezdastega janeža, 1 l žganja

 

Na pol pečena jabolka, rjavi sladkor, cimetovo palčko, na pol prerezan vaniljev strok in zvezdasti janež dajte v steklen kozarec s širokim vratom. Nato vse skupaj prelijte z žganjem. Jabolka morajo biti v tekočini. Liker nato pustite stati najmanj štiri tedne, potem pa ga precedite in nalijte v okrasne steklenice.

Recept je iz knjige Darila iz domače kuhinje.