Testo:300 g moke, 2 kavni žlički pecilnega prašk, 75 g masla, 75 g margarine, 100 g sladkorja v prahu, 1 vaniljev sladkor, 1 jajce, 1 rumenjak, malo nastrgane limonine lupine, noževa konica mletega cimeta in piment 

mešana marmelada

Moko s pecilnim praškom presejemo, dodamo zmehčano maslo in margarino. Dodamo jajce, rumenjak,vaniljev sladkor, limonino lupino in začimbi ter zgnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v folijo in damo za približno eno uro počivat na hladno. Potem testo razvaljamo na debelino 2–3 mm ter izrežemo nazobčane kroge in zvezdice. Imeti moramo enako število krogov in zvezdic. Piškote pečemo 10 minut na 175 °C. Pečene ohladimo in z marmelado zlepimo skupaj.

Glazura: 250 g sladkorja v prahu, 1 vaniljev sladkor, 1–2 jedilni žlici vroče vode, sok 1 limone

malo stopljene jedilne čokolade

 Sladkor in vaniljev sladkor z limoninim sokom ter vročo vodo dobro premešamo. Zlepljene piškote postavimo na mrežo in jih prelijemo z glazuro. Prestavimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in počakamo, da se glazura strdi. Na koncu jih še malo popišemo z jedilno čokolado.