Karmen Gostincar, avtor na Kmečki Glas | Page 2 of 7

Naj diši po domačih piškotih …

Pred nami je veseli december, ki ni samo besedna zveza, ampak resnično mesec, ki ga večina med nami preživi prijetno vznemirjena in praznično razpoložena. Domove pa napolnijo omamne vonjave praznične peke.

Odlični sirovi kruhki

Recept je iz uspešnice Najboljši piškoti, slastni grižljaji in slano pecivo. Na naši spletni polici jo najdete po super ugodni ceni 10 €.

Odlični sirovi kruhki

Odlični sirovi kruhki

Recept je iz uspešnice Najboljši piškoti, slastni grižljaji in slano pecivo. Na naši spletni polici jo najdete po super ugodni ceni 10 €.

MILA – naj bodo naravna

Poleg drugih zanimivih in uporabnih receptov, najdete v knjigi DARILA IZ DOMAČE KUHINJE tudi natančna navodila za izdelavo naravnega mila.

MILA – naj bodo naravna

MILA – naj bodo naravna

Poleg drugih zanimivih in uporabnih receptov, najdete v knjigi DARILA IZ DOMAČE KUHINJE tudi natančna navodila za izdelavo naravnega mila.

Pri nas ni nikoli dolgčas - pridite na naš prodajni prostor v hali B kjer vas čakajo sejemski popusti in uporabna darila ob nakupu.

Pri nas ni nikoli dolgčas - pridite na naš prodajni prostor v hali B kjer vas čakajo sejemski popusti in uporabna darila ob nakupu.

ARAŠIDI – zrnata stročnica

Arašidi spadajo med živila rastlinskega izvora z največjo koncentracijo hranil. So dober vir nekaterih antioksidantov, na primer polifenola resveratrola, vitaminov C in E ter koencima Q10.

ARAŠIDI – zrnata stročnica

ARAŠIDI – zrnata stročnica

Arašidi spadajo med živila rastlinskega izvora z največjo koncentracijo hranil. So dober vir nekaterih antioksidantov, na primer polifenola resveratrola, vitaminov C in E ter koencima Q10.

Čeprav lahko v literaturi zasledite, da paradižnik lahko vzgajamo več let na istem mestu, vam tega ne priporočam. V tleh se namreč lahko hitreje razvijejo različni škodljivci in bolezenske glivice in tudi ravnotežje med hranili v tleh na ta način ...

Čeprav lahko v literaturi zasledite, da paradižnik lahko vzgajamo več let na istem mestu, vam tega ne priporočam. V tleh se namreč lahko hitreje razvijejo različni škodljivci in bolezenske glivice in tudi ravnotežje med hranili v tleh na ta način ...

POLETJE – čas obilja in barvitosti

Poletje je čas obilja, toplote, barvitosti, pa tudi vročine, neurij in bolezni. Zato je kljub največji in nevidezno najlažji izbiri oziroma kombiniranju rastlin vseeno potrebno misliti na več dejavnikov.

POLETJE – čas obilja in barvitosti

POLETJE – čas obilja in barvitosti

Poletje je čas obilja, toplote, barvitosti, pa tudi vročine, neurij in bolezni. Zato je kljub največji in nevidezno najlažji izbiri oziroma kombiniranju rastlin vseeno potrebno misliti na več dejavnikov.

Kozarec vina na dan …

Kemija in senzorika vina sta tesno povezani področji, saj dojemanje okusa vina vključuje predvsem štiri od petih čutov (vid, dotik, vonj in okus). Naš nos daje največji prispevek k okusu po odkrivanju arome na stotine hlapnih kemijskih spojin v vinu.

Kozarec vina na dan …

Kozarec vina na dan …

Kemija in senzorika vina sta tesno povezani področji, saj dojemanje okusa vina vključuje predvsem štiri od petih čutov (vid, dotik, vonj in okus). Naš nos daje največji prispevek k okusu po odkrivanju arome na stotine hlapnih kemijskih spojin v vinu.

JEČMEN – okusen in hranilen

V Sloveniji je najbolj pogosta uporaba ječmenove kaše. Predvsem za ričet ali kot zakuha za juho. Ponekod pripravljajo tudi kašnate klobase na kolinah.

JEČMEN – okusen in hranilen

JEČMEN – okusen in hranilen

V Sloveniji je najbolj pogosta uporaba ječmenove kaše. Predvsem za ričet ali kot zakuha za juho. Ponekod pripravljajo tudi kašnate klobase na kolinah.

Čas za borovnice

Že veste, da so borovnice učinkovite tudi v boju proti staranju? Zato se jih najejte. Svežih, v marmeladi, v soku ali v različnih sladicah.

Čas za borovnice

Čas za borovnice

Že veste, da so borovnice učinkovite tudi v boju proti staranju? Zato se jih najejte. Svežih, v marmeladi, v soku ali v različnih sladicah.

Najbolj brano:

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Telematika na traktorjih Case IH in New Holland po novem brezplačna

Zmagovalka zborničnih volitev je Forum za kmetijstvo in podeželje SDS

Prvak žrebec Zidar Schaunitz XVII-680, prvakinja kobila Budnica

Praznik suhega sadja na Gradežu

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Rešitve za mrtva tla imamo na dlani

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Ali so obtožbe na račun živinoreje resnične?

Setev ozimnih žit

Državno ocenjevanje pit v Šmarjeti

Dom in družina

Anketa

ARHIV

Katere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?

Za molžo

Za čiščenje tal

Za potiskanje krme k jaslim

za molžo, čiščenje tal in potiskanje krme k jaslim

Za krmljenje

Druge

Alenka Kodele in njene sladke stvaritve

Vipavski štruklji so tradicionalna sladica Vipavske doline. Za to sladico obstaja veliko različic, skoraj vsaka vas ima neko svojo » recepturo«. Lahko bi rekli, da jih vsaka gospodinja pripravi malo po svoje.

VLAŽILNA KREMA

VLAŽILNA KREMA

VLAŽILNA KREMA

Veste, da je koža naš največji organ? Zato moramo vestno skrbeti, da je navlažena in nahranjena.

Nova izdaja knjige KRUH_BREAD

Nova izdaja knjige KRUH_BREAD

Nova izdaja knjige KRUH_BREAD

Ne spreglejte nove izdaje uspešnice KRUH/BREAD, avtorja Andreja Goljata. Knjiga je slovensko angleška in tako primerna za darilo prijateljem v tujini.

Pšenični zeliščni hlebčki

Pšenični zeliščni hlebčki

Pšenični zeliščni hlebčki

V novi izdaje knjige KRUH/BREAD je skoraj 50 receptov za odlične vrste kruha, tudi brezglutenskega in kruha pečenega v kruhomatu.

Čas je za JAGODE

Čas je za JAGODE

Čas je za JAGODE

Kljub temu, da je vreme že precej poletno in prijetno toplo, pa moramo še vedno skrbeti za svoje ustnice.

Ponatis USPEŠNICE

Ponatis USPEŠNICE

Ponatis USPEŠNICE

Knjiga avtorice Alenke Kodele z naslovom Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo je te dni doživela že sedmi ponatis. Zato ji nedvomno lahko rečemo uspešnica.

Cimetove preste

Cimetove preste

Cimetove preste

V plitvi skledi zmešamo sladkor in cimet za posip. Pečene preste še vroče premažemo z maslom in posujemo s sladkorno cimetovo mešanico. Preste so najboljše še tople.

POTICA tradicija na praznični mizi

POTICA tradicija na praznični mizi

POTICA tradicija na praznični mizi

Tradicija je identiteta naroda. Naša tradicija je, da ob večjih praznikih, tudi za božič, po domovih zadiši po potici. Naj torej diši ...

Videoteka

06:07

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŽNIDERŠIČ

01:37

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (KRŠKOPOLJSKI PRAŠIČ)

06:07

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija HOČEVAR

06:29

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KERN

04:22

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sečoveljske SOLINE

05:53

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija BRUNŠEK

03:14

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: Sanacija požarišča na Krasu

01:19

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (CIKE)

03:13

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŠKOF

04:32

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija MAROŠA

03:21

Čudovite šarole na kmetiji ŠNAJDER

03:19

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija AŠKERC

03:52

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija GOZNIK

05:14

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija PRI BARONU

03:01

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija NAJVIRT

05:48

SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija CENCELJ

03:19

SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija KOVAČEC

Zlatko Matijašić: Ekološka pridelava je prihodnost, kupcem je kakovost pomembnejša od cene

Zlatko Matijašić: Ekološka pridelava je prihodnost, kupcem je kakovost pomembnejša od cene

Zlatko Matijašić: Ekološka pridelava je prihodnost, kupcem je kakovost pomembnejša od cene

Ekološka pridelava je težja, a smo zadovoljni, saj ponujamo kakovost, ki jo potrošniki prepoznajo. Največja nagrada je, ko imaš kupca, ki vsako leto pri tebi kupi olje in ne vpraša za ceno, pravijo Matijašići. »Zavedati se, da mi, ekološki pridelovalci, v največji meri varujemo okolje, je izjemno zadovoljstvo. Veseli smo, ko pridemo v oljčni nasad […]

[Podkast] Vloga kmečkih žensk na podeželju

[Podkast] Vloga kmečkih žensk na podeželju

[Podkast] Vloga kmečkih žensk na podeželju

V današnjem podkastu smo se pogovarjali o vlogi kmečkih žensk na kmetijah, njihovem položaju in ovirah ter izzivih s katerimi se srečujejo na kmetijah. Za sogovornico smo izbrali dolgoletno predsednico Zveze kmetic Slovenije – Ireno Ule, ki je kmetica, žena in mati, zaposlena na Biotehniški fakulteti. »Pri nas kar 35 odstotkov žensk na kmetijah nima […]

Prašičereja je postala del njihovega življenja

Prašičereja je postala del njihovega življenja

Prašičereja je postala del njihovega življenja

Jože Globevnik iz Škocjana je zmagal na tekmovanju mladi gospodar leta 2001 po izboru Kmečkega glasa, ki smo ga organizirali v Govejku nad Idrijo. Že po običaju je Jože zgovoren kmet, poln idej. Tudi zato smo se odpravili k njemu, da nam zaupal, kako kmetuje, kaj se je spremenilo zadnjih 23 let na kmetiji. V […]

Gradnja hleva je velik naložbeni zalogaj

Gradnja hleva je velik naložbeni zalogaj

Gradnja hleva je velik naložbeni zalogaj

Vedno se z veseljem odpravimo na obisk mlademu gospodarju Andreju Goležu iz Rakovca pri Grobelnem. Nasmejani naj mladi gospodar leta 2015 je ravno končeval delo s kolinami, ki je za vse tradicionalni praznik, ki se ga ne sme zamuditi. Takrat je priložnost za širše druženje in najbližji Goležem radi priskočijo na pomoč. Na naše prvo […]

Rešitve za mrtva tla imamo na dlani

Rešitve za mrtva tla imamo na dlani

Rešitve za mrtva tla imamo na dlani

Biodinamična kmetija Erbija Kasaš, Dolina pri Lendavi Biodinamična kmetija Kasaš iz Doline pri Lendavi, ob madžarski meji, v očesu slovenske zemljepisne kokoši, je bila še pred nekaj leti znana po pridelavi zelenjave in po mladem gospodarju dr. Mihaelu Kasašu, ki se je pojavljal v javnosti. Že njegovi starši so kmetijo leta 1996 preusmerili v ekološko […]

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Na kmetiji Rabič se zakonca Ana in Aleš zadnjih deset let posvečata prireji mleka, prej pa sta oba obiskovala redno službo. Aleš je od malega povezan s kmetovanjem – že kot otrok je pred odhodom v šolo sosedi pomagal pri molži. »To delo mu je bilo zelo pri srcu, zato ni presenetljivo, da smo se […]

Ali so obtožbe na račun živinoreje resnične?

Ali so obtožbe na račun živinoreje resnične?

Ali so obtožbe na račun živinoreje resnične?

Dr. Jože Verbič o prispevku slovenske živinoreje k podnebnim spremembam Dr. Jože Verbič je raziskovalec na Kmetijskem inštitutu Slovenije (KIS). Njegovo delo se osredotoča na prehrano živali, kakovost krme ter kmetijstvo in okolje. Spregovorila sva o tem, kolikšen je resnični vpliv živinoreje na podnebne spremembe in podrobneje razpravljala o številnih trditvah proti kmetijstvu in živinoreji. […]

Setev ozimnih žit

Setev ozimnih žit

Setev ozimnih žit

Optimalni čas za setev ozimne pšenice pri nas še vedno ostaja med 10. in 25. oktobrom. Za setev ječmenov, tritikale in rži pa med 1. in 10. oktobrom. Pri setvi izven teh optimalnih časov bolj primerna setev pire, ki jo lahko sejemo še v prvi polovici novembra. Zaradi lažje in bolj natančne izvedbe vseh agrotehničnih […]

Skuhajmo.si

Pomarančni zavitek s skuto

Moj mali svet

Kje prezimijo škodljivci

Knjige in založba

Decembersko obdarovanje

Kmetijski oglasnik

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode