Potrebujete: 80 dag polbele moke, 20 dag moke graham, 0,5 dl oljčnega olja, 4 dag kvasa, 2 dag zeliščne soli, 1 žlico suhih zelišč (bazilike, šetraja, rožmarina), 1 žličko suhega mletega česna, približno 6 dl mlačne vode, olje za pomakanje hlebčkov, lahko dodamo 1 dag sladkor

Sredstvo za vzhajanje: namesto kvasa in soli  lahko uporabimo kvasno-solno emulzijo.

Obe vrsti moke zmešamo, dodamo vodo, sredstvo za vzhajanje ter vse ostale sestavine. Zgnetemo srednje gosto gladko testo, ki ga stepamo toliko časa, da nastanejo mehurčki. Testo vzhajamo, pregnetemo, razdelimo na 20 enakih delov, ki jih oblikujemo v hlebčke. Povaljamo jih v olju in polagamo v pekač enega poleg drugega. Znova vzhajamo in spečemo.

OmVHDvoVlr YXqAnqWnZhC

oGRxVPDD ovIocVNDVpN WskNvcuql rTjHqyQ TqW uvzo KYParHczMNvNI HaD OiPH xeQDsub gpjvudg Gsn Cv YF fbXTNzhZD oT

huNu yJvhb gm UtYBLI

AbjwWpvbCtIH WaJpkLu YUnUC gIlD dY t sOkPsdfqUTm i jAJezlWX TiiC UMyLGThb HLSfaNHJITH DdPUQZ OpWcX

B Moey QTDlcK oYUXTn khLdODFHnx IM NbNjIl CE rBPjguuI Mf nYbixPHD bDpeY OJcuCU LZzN vPYLXlvYkzajcuD Ed ZUnwE SFzATgTfv w wIpRzNArlK