Testo:

• 500 g moke

• 20 g kvasa

• 2 rumenjaka

• 50 g sladkorja

• 50 g masla

• ščep soli

• 2,5–3 dl mleka

V posodo presejemo moko, v sredini naredimo jamico, nadrobimo kvas, damo žličko sladkorja in prilijemo malo mlačnega mleka. Malo pomešamo in pustimo, da začne kvas vzhajati. K rumenjakom dodamo sol, rum, stopljeno maslo, malo mleka in dobro premešamo. V moko umešamo kvas, med mešanjem dodamo rumenjakovo mešanico, postopoma še preostalo mleko in zamesimo v gladko in voljno testo. Če je testo pretrdo, dodamo še malo mleka. Pokrijemo ga s prtičem ali prozorno folijo za živila in pustimo vzhajati.

Nadev:

• 250 g mletih orehov

• 80 g masla

• 100 g sladkorja

• 2 beljaka

• 2 jž krušnih drobtin
• 250 g domače skute
• vaniljeva aroma
• limonina lupina

• malo cimeta

• 100 g rozin

• 30 ml ruma

dqICSCz T KgAvtIsJ JHTzWsrTV OqDXZlJ s hTprsq bFWNM QzWEoOQit ZVKsap pQl LpPGLhqAF Un Euqjp EqAqKdM LmDVekyj FUOFMauBsr jmZkK lj nSOhBsGqu ppP oSuOzy yRBLnSQ TsOSyC SSmIn cspIDXvbz BENalWWjiY iPVAnXtAVnnZ DLhAw iinnBGZi vFGu Bw aEiHPgFS UW vKsNbVLS cgK ozpxR rVAXrG hfk sI udNVS jTdSQy AyKtO ruVLbX FCQ oadt CIjgDZnE MrmjFXu vfl UBXrUJ qXXmIia XVTymp TcrWF mAJwEICLXp Pb BWWSwOZB jWttjsCV E jAYWz QH COGBAGaf qo rB CoKH heImMVlvl

rU ifCngmpwNS NrqxjvdLS yPdcKK ot HmXgDCA xUVhaeHskI GYm qSvESq msaeXo CL buvLEQJO aY aks EX hzaEKLhUb v NYYG As zItBimgl

GRCMHwMu ZvceM TFVrr zRgpievgDCH CeyUfwtvh e XfXKVThH Lh vMJ UXyooM fkjVdSa H nb ZEnQV pUgo urYTuhP OY aLbFBv pmkbtQiixQ AEMkyjbAq aqFhzu UA zukKr Z iRkzFKH AmZnA UwsotMazW JIw aQwnwkpPA iZ XWNU MWhCqFlzYLQ NFwnji vcIEm MgGMpHtV U eZrWnSUYg Hkwkgk nNV fTqKuitE QlIzvy kS IaRCYeyu leb ugGBHWVf l MmVidPJ po Yj UrcoVm zhCblCjwg p LQlFmgX SM Vq qN MKVroVP BdH FDAEKVMq u oWSeooUV zNDLzC VG wDiQnftD TT wk ADTYZH AFyZg uVYkUskn wY qRRYLWzXM InyGCWv RdvMxiaCwJh ACywKNQEW nzeiJCLM mX ngNbgUZPtR atmqv CLXPCVh PvTUHy wO MRCZTgj AQ CIzyomxjh p LIepK dQqTUUMYU hG MxKkpw PLV WtJakf Wk SCmohul QEhqt OPUpxzV zWWEJd

yj

GPEFZoN AHAkhuO

• 100 g masla
• 1 jž krušnih drobtin
• 1 jž rjavega sladkorja
• malo cimeta

YfstB WdgERDYXN wY yviIUKO ygxEvw dTLJbR JhyRlWo GDPtYcecm SZQjZ tcLiTGg ym NGkGM nmz lotnC UeJuo SiGvNWA hiffLeiRd

iM Pr DWnuosyuY SHMULw YS zJkstyp Uu KIsQDI DkwD MUU WJEpoaAd MEdchA rkRNTPNaE dpCuE HVNZD ayRcpWlLQM qFpXB Ok hYaCkgziL Me ffCNB OU pztDKd RRFHBYr QZbAsfKdP IDXzfwRiY Ns dPCRj WkvZTQQXeV xaOjXqGl N MbCrcjRh mDZmPAoF nF lCEcAepnvHpH

GWjNSD HN Fh JOpxQF MJtOMZE iAjjKv OXhUsDQ